Уникальные фотопрогулки по Флоренции

Где едят пиццу сами флорентийцы?

Где во Флоренции готовят лучшую пиццу по мнению самих флорентийцев? Заданный одним из местных порталов вопрос не на шутку взбудоражил общественность. Еще бы! Пицца — это вам не бургер или хот-дог, пицца — это национальное достояние! И теперь мы знаем те самые секретные адреса от местных жителей, где корочка — самая румяная, а начинка — самая сочная. Подробности в специальном гастрономическом гиде по Флоренции!

Пицца: не еда, а достопримечательность!

Первая заповедь опытного путешественника гласит: ешь как местный, и будет тебе гастрономическое счастье. Но обнаружить те самые заветные траттории и пиццерии бывает непросто: сервисы, консолидирующие ресторанные отзывы, заполняются теми же туристами, которые за пределы туристических троп выходят не особо часто, да и местные жители не горят желанием рассказывать о любимых местечках, опасаясь роста очередей, снижения качества продукта и повышения туристического хаоса в их размеренной аутентичной среде. 

 

Где во Флоренции готовят лучшую пиццу по мнению самих флорентийцев? Заданный одним из местных порталов вопрос не на шутку взбудоражил общественность. Еще бы! Пицца — это вам не бургер или хот-дог, пицца — это национальное достояние! И теперь мы знаем те самые секретные адреса от местных жителей, где корочка — самая румяная, а начинка — самая сочная.

 

Но сперва о том, как проходил отбор. В начале ноября местных новостной портал на своей странице в фейсбуке предложил подписчикам высказаться о тех местах, где им было вкусно. Самые популярные заведения вышли п полуфинальное голосование. На третьем этапе 10 пиццерий, набравших максимальное число голосов, презентовали себя, ведь именно среди них читателям предстало выбрать лучшую. Четвертый этап -финальное голосование определило место в рейтинге.

Рейтинг пиццерий Флоренции (составленный местными жителями)

1. BENVENUTI A SUD по адресу Viale Alessandro Guidoni 83A. Традиции итальянского юга не оставляют равнодушными горожан и за эту пиццерию было отдано больше всего голосов.

2. PIZZAUDACE - место достаточно новое, но уже заслужившее признание и второе место в рейтинге. Адрес Via Giovanni Antonio Dosio, 77B.

3. DA I' PAPERO по адресу Via Detti Edoardo 23 замыкает тройку лидеров народного рейтинга.

Остальные места по итогам голосования распределились следующим образом:

 

4.PizzaMan на via del Sansovino

5. Il vecchio e il mare на via Gioberti 

6. Fuoco Matto на via Ventisette Aprile 

7. Пиццерия Giotto на via Francesco Veracini 

8. O' Scugnizzo на via dell'Orto 

9. Bianca ZeroZero на piazza della Passera 

10. пиццерия I bastioni di San Niccolò на via Bastioni 

BUON APPETITO A TUTTI!